För att väga upp de sötsliskiga macaronsen igår så fick det bli hemgjorda proteinbars idag :) Funderade först på muslibars men så hittade jag lite tips här och där på hur man gjorde dom så proteinrika som möjligt, så det blev ett egenhändigt komponerat recept. Resultatet smakade som banankaka, så man kan kanske säga att det blev lyckat då ;)
Proteinbars
1 dl havregryn
1/2 dl sojamjöl
2 msk psylliumfrön
1 tsk solrosfrön
1 tsk linfrön
1 dl proteinpulver( jag tog med chokladsmak)
1 msk honung
1 tsk kanel
1 banan
2 äggvitor
1/2 dl mjölk eller sojamjölk
Blanda de torra ingredienserna och kör dem i en mixer tills de är finmalda. Tillsätt de övriga ingredienserna och mixa vidare till en smet. Bred ut den till en cirka 1 cm tjock kaka på bakpapperklädd plåt. Grädda i ca 15 minuter i 150 grader. Skär upp i lagom stora bitar. Slå in dem i folie eller papper när de svalnat så har du ett praktiskt mellanmål att ha i fickan eller väskan :)
2 kommentarer:
Åååååh dessa kommer jag garanterat att testa! Gud vad roligt! :D
Hoppas plugget går bra och att du mår bra! :) Kram på dig vännen!
vad många spännande recept du har! hit kommer jag igen! :) ha en bra dag!
Skicka en kommentar